La fiesta requiere de un preludio apropiado y qué mejor que ir a cenar con tus amigos para darle el inicio a la noche. Por eso, te contamos algunos de los mejores restaurantes en la CDMX para ir antes de la fiesta.
Col. Roma
Can Can
Un restaurante bar con juegos de mesa para pasar un rato divertido con los amigos antes de salir de fiesta. El menú, creado por Felipe Nieves, cambia de acuerdo a los ingredientes y tiene influencia europea. Los platos han sido pensados para que pidas varios y los compartas con tus amigos, pide una parpadelle hecha en casa con parmesano, unas fish & chips, unas papas a la francesa y no dejes de probar el pulpo rostizado con camote . Su carta de bebidas es otros de sus fuertes, creada por José Luis León, resulta fresca y distinta. Te recomendamos probar el fresco de pepino con mezcal o el Clover Club que lleva gin, limón y frambuesa. Durante los fines de semana tienen grupos en vivo, ideales para ambientarte antes de salir. Dirección: Calle de Durango 175, Roma Norte, CDMX
Félix Bar
El nuevo patio del Félix nos recuerda a un lugar de Brooklyn con una decoración sencilla llena de plantas, lucecitas de colores y un techo que se abre o cierra dependiendo el clima. Pero su gran ambiente es superado por los sorprendentes sabores de sus platillos. La especialidad son las pizzas, pero también cuentan con ensaladas y pastas. El menú de bebidas es vasto, te recomendamos pedir alguno de los Spritz y si vas con sed un vino para compartir con tus amigos. Saliendo de ahí puedes pasar al bar a tomar unos tragos. Dirección: Álvaro Obregón 64, Roma Norte, 06700 CDMX
Zona: Cuauhtémoc
Salón Ríos
Si no has ido a este lugar, tienes que hacerlo. Su interpretación de los platillos cantineros, creada por el chef Bernardo Bukantz, es simple pero muy muy sabrosa, para prueba el chamorro para taquear, los sopes de lechón o el aguachile de camarón con tortilla tatemada. Además su ambiente cantinero es de lo más relajado e ideal para comenzar la noche. Dirección: Calle Río Lerma 218, Cuauhtémoc, CDMX
Le Tachinomi Desu
Este pequeño standing bar apenas puede albergar a 15 personas, sin embargo tiene una propuesta culinaria deliciosa con un omakase de tres tiempos ideado por el chef Sergio Martínez que cambia cada noche y una barra de vinos naturales, sake y whiskey japonés. Este lugar te hará sentir en otro país y es una buena experiencia previa a la fiesta. Dirección: Rio Pánuco 132, Cuauhtémoc, CDMX
Zona: Polanco
Rosa Negra
Aquí sirven comida con influencia latinoamericana, desde ceviches, tiraditos y callo de hacha estilo Sinaloa hasta picaña, langosta del caribe y tacos de lo que se te antojen. El ambiente es súper festivo, con DJ set de miércoles a sábado y una carta de mixología inspirada en América Latina. Prueba el Pisco Rosa Negra o una margarita ahumada para que te de energía para el resto de la noche. Dirección: Av. Presidente Masaryk 298, Polanco IV Sección, CDMX
Pubbelly Sushi
El restaurante de sushi latino de Miami que llegó a la ciudad a finales de 2017 se ha vuelto muy popular por sus grandes sabores y aún mejor ambiente. De miércoles a sábado tienen música en vivo o DJ set para que la fiesta comience desde la cena. Pide el crab roll que viene acompañado de una reducción de ponzu y mantequilla, unos taquitos de sushi y el ceviche con tostones (tostadas hechas de plátano frito) de entrada al centro, unas costillitas a la robata. Tienen varios tragos preparados a base de sake que son frescos y ligeros al paladar, ideales para el comienzo de una buena rumba. Dirección: Av. Presidente Masaryk 275, Polanco IV Sección, CDMX
