Dry January, más de una década de la exitosa campaña

Creada por UK Charity Alcohol Change UK en 2013, esta campaña busca generar conciencia alrededor del consumo del alcohol durante el primer mes el año, pues sucede a las fiestas navideñas y de fin de año, donde es común que el ambiente festivo incremente la ingesta de bebidas alcohólicas.

¿Tienes ganas de un maridaje diferente? Prueba este con quesos y bebidas sin alcohol

Así, enero se vuelve el mes de la sobriedad. “El objetivo de nuestra campaña es iniciar una nueva conversación sobre el alcohol, alentar a las personas a considerar y discutir el consumo de éste, y en última instancia, inspirar un cambio de comportamiento después de un mes de sobriedad positivo y lleno de diversión.”, señala Jackie Ballard en el artículo What is Dry January?.

Entre los beneficios promovidos por la campaña se enlistan la mejora de la calidad del sueño, incremento de energía, decrementos de los niveles de glucosa y presión en la sangre, pérdida de peso, y desde luego, ahorro de dinero.

En un compromiso por llevar esto a nivel global y sumar a un mayor número de personas, UK Charity Alcohol Change UK creó canales a través de los cuales también la gente pudiera contactarlos y resolver así dudas o incluso apoyo durante este periodo de abstinencia. Para el 2024, 215,000 fueron las personas que se sumaron a la iniciativa a nivel mundial.

¿Qué es un vino sin alcohol y cómo se hace?

¿Cómo llevar a cabo un Dry January exitoso?

En su web oficial, Alcohol Change UK propone una serie de consejos para no morir en el intento. Te contamos algunos de ellos:

Elimina todo el alcohol que tengas en casa previo a comenzar con el reto, de modo que elimines cualquier tipo de tentación.
En su lugar, abastece la alacena con bebidas sin alcohol.
Si optas por té o café, prueba algunas opciones libres de cafeína.
Practica un nuevo pasatiempo, de modo que te mantengas activo y ocupado. Puede ser inscribirte a alguna actividad wellness aún mejor o leer un libro.
Guarda en un frasco el dinero que usualmente destinas a la compra de alcohol y una vez termine el mes, date un capricho (este tip seguro es un gran aliciente).
Planea salidas. No porque estés en plan de abstinencia significa que no puedas salir de date o con amigos, especialmente porque cada vez es más constante encontrar en las cartas de bares y restaurantes opciones de bebidas sin alcohol, igual de interesantes y divertidas.
Crea comunidad. Si gente cercana a ti se suma a este reto, será más fácil llevarlo a cabo.
Puedes descargar la Dry® ap, para seguir obtener más consejos.

Recomendaciones Food & Wine

El universo de bebidas sin alcohol es amplio. Las hay desde aquellas que puedes preparar fácilmente en casa hasta las comerciales. Te contamos sobre tres alternativas si vas a armar una reunión con amigos, tienes una cita o simplemente ganas de un buen drink.

Qué son los congéneres y por qué debes evitarlos al tomar alcohol

Colima Cero: Una de las más recientes inclusiones en el portafolio de Cervecería Colima, esta línea de cervezas sin alcohol propone dos estilos: Session IPA ( con aroma a maracuyá acompañado de ligeras notas cítricas a toronja) y Lager Ambar (con un marcado perfil de a pan y cereales con un ligero toque amargo).

Runneght: Los cócteles no tienen porqué salir de la fiesta aún durante el Dry January. Esta marca mexicana ofrece destilados sin alcohol, hechos con ingredientes 100% naturales. Su catálogo contempla tres opciones: Runneght Rosso, un vermut sin alcohol; Runneght Mezquila, elaborado con dos tipos de agave, con notas ahumadas y cítricas; y Runneght Essential Dry, una ginebra seca sin alcohol, elaborada con 23 botánicos resaltando notas cítricas y florales.

Les Cocottes: De origen francés. Esta marca produce vinos sin alcohol que van desde un chardonnay hasta un merlot e incluso algún espumoso. Para su elaboración las uvas se cosechan en la noche, cuando los niveles de azúcar son más estables. Su método de elaboración permite mantener el cuerpo y la frescura de un vino francés de primera calidad.