
Nuestra “sed” por postres instagrameables, finalmente ha culminado en esto: 9 litros con un valor de $375 dólares de chocolate caliente, servidos2 en una taza de gran tamaño que incluso le quedaría grande a The Rock (sabemos que a Dwayne Johnson le encanta la comida en grandes cantidades). Estamos aquí ahora y no hay vuelta atrás.En honor al Día Nacional del Chocolate Caliente, la chef pastelera Paola Marocchi creó una taza masiva de cacao para el PHD Terrace en el hotel Midtown Dream, de la ciudad de Nueva York.La taza fue elaborada con chocolate semi-amargo de la marca Valrhona al 61 %, chocolate Jivara, malvaviscos gigantes carbonizados, varita de canela, crema batida hecha en casa y cacao en polvo picante. Además, la bebida puede enriquecerse con tequila (Casamigos Añejo), mezcal (Ilegal Reposado), coñac (Hennessy VS) o whisky (reserva Woodford).Tu eliges el veneno de tu preferencia cuando haces la reserva y PHD Terrace sugiere reservar la bebida con dos días de anticipación.
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