OpenTable utiliza las reseñas de sus usuarios y nuevas métricas para crear este Top de lugares. La oferta gastronómica de México sin duda es muy amplia por lo que siempre es posible probar propuestas innovadoras y deliciosas. No solo tenemos información de los lugares más solicitados OpenTable también logra identificar las nuevas tendencias del público en gastronomía, reuniones y preferencias.
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Las reuniones por temporada por ejemplo, aumentaron en comparación con el año anterior, en San Valentín (+13%), Día de las Madres (+2%) y Día del Padre (+4%). Y los días con más reuniones de mesas que superan las seis personas son 9, 15, 16 y 17 de diciembre seguido por el Día de las Madres. Este año seguramente veremos esas tendencias navideñas repetirse.
Las tendencias de OpenTable se registraron del 1 de enero al 30 de septiembre de 2023. Algunos de sus descubrimientos más interesantes son:
*Cenas en solitario. Aumentaron 7% con el viernes y el jueves como los días más populares. ¿Por qué no?
*Cocinas Internacionales. La cocina mexicana continúa siendo la más popular, este año las cocinas: peruana, portuguesa, brasileña y sushi fueron las que registraron mayor crecimiento.
*Cocteles & Mocktails. Claramente un gran año para ambos. Los mocktails aumentaron su popularidad un 48% mientras que los drinks más solicitados fueron la margarita y el negroni.
*Perfect Mood. Los ambientes se volvieron clave para los comensales este año. Ahora lo que más buscan en su entorno para disfrutar de una gran velada es: ambiente acogedor (59%), música en vivo (39%), vistas especiales (28%) y un excelente servicio (6%).
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Y para comer…
Más de 300 mil reseñas son las que confirman a los protagonistas de esta lista. Encuéntrala completa aquí. Te dejamos algunos de nuestros favoritos de la CDMX: Contramar, Lardo, Hanky Panky, Masala y Maíz, Meroma, Rosetta y más…
Para más información visita Top 50 restaurantes de OpenTable del 2023
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