Ubicado dentro del Grand Hotel Tijuana, Emma Baja French abrió sus puertas a finales de 2018, para ofrecer una experiencia culinaria con técnicas francesas y producto de La Baja.

Lo que antes era una bodega abandonada, se convirtió en un espacio de exhibición, creación y promoción de las artes plásticas en Tijuana. Lugar que desde hace 13 años representa a artistas locales e nacionales consolidados y emergentes.

¿Pan francés y mimosas? ¡Dónde firmamos! Mantequilla es el nuevo hot spot de desayunos en Tijuana. El brunch es el pretexto para visitarlo, pues su carta es una oda al munchies.

Con alma de pub, Saketori-Ya ofrece desde humeantes tazones de ramen, hasta deliciosos pokes, makis y nigiris con el pescado más fresco posible.

A modo de izakaya, en una pequeña barra se sirven platillos de parrilla japonesa, así como karaage, tempura, entre otras maravillas de la cocina del país del sol naciente.