Jim Meehan, el genio de la mixología regresa con nuevo libro de coctelería

Este año, la mente maestra de PDT (Please Don’t Tell), el local de Manhattan que inició la tendencia de los bares clandestinos, visitó México.

Feliz de regresar a este país llegó para participar en las actividades de Casa Dragones durante la cuarta edición de Barra México, @mixography (como se hace llamar en Instagram) presentó sus creaciones de cocteles de verano de autor con Tequila Casa Dragones Blanco. 

Meehan habló de su trayectoria y presentó su nuevo libro Meehan’s Bartender’s Manual, que lo hizo acreedor de un segundo James Beard Foundation Award.

Cortesía Casa Dragones

Este libro es una guía definitiva que incluye recetas de 100 cócteles clásicos, incluidos los de creación propia y algunos consejos.

El bonus de Meehan’s Bartender’s Manual es que las recetas contienen anotaciones detalladas y van acompañadas de fotos del fotógrafo Doron Gild.  Si eres un profesional que busca elevar el nivel o más bien un entusiasta esta publicación se convertirá en una de tus favoritas. Esta biblia para cualquier amante de la mixología está disponible aquí

Cortesía Casa Dragones