El pasado miércoles 11 de junio, La Única Polanco celebró su décimo primer aniversario, consolidándose como uno de los referentes más destacados de la gastronomía contemporánea en la Ciudad de México. Bajo el concepto “11:11”, este evento representó no sólo una celebración de once años de historia, sino también un símbolo de los buenos deseos, la renovación y el agradecimiento a quienes han sido parte de esta travesía.
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Durante la exclusiva velada, se dieron cita sus clientes más cercanos, amigos de la marca y figuras clave que han acompañado a La Única a lo largo de su camino. Fue un evento donde la excelencia culinaria, la atmósfera vibrante y la atención al detalle crearon una experiencia memorable.
Desde su apertura en 2014, La Única Polanco ha mantenido una propuesta gastronómica basada en la cocina regional del norte de México, combinando ingredientes de alta calidad, técnicas contemporáneas y ambiente sofisticado. A lo largo de estos once años, La Única Polanco ha evolucionado con pasión y consistencia, llevando la experiencia de cada comensal a un nuevo nivel en cada visita.
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El evento “11:11” no sólo marcó una fecha significativa, sino que reafirmó el compromiso con la excelencia, la hospitalidad y la innovación en cada detalle.
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