Gastronomía RecetarioReceta: ensalada de calamarLa reconocida chef Pati Jinich nos comparti su receta de ensalada de calamares con achicoria.Por Pati Jinich Publicado el 3 de septiembre, 2018 Cortesía Pati JinichLa reconocida chef Pati Jinich nos compartió su receta de calamares con achicoria. Pati a viajado por toda la República Mexicana y este platillo está inspirado en su más reciente viaje a Baja California.
Eventos Nacho Manzano en San Sebastián Gastronomika: la cocina de la memoria y la naturaleza Por María Villabañez
Restaurantes Bitácora del Paladar: Milu Crespo y su cocido madrileño en Castizo Por Humberto Ballesteros