El café rosa o pink latte ya existía desde hace años en el internet. Los entusiastas de la bebida la preparaban desde 2017 y la compartían en sus blogs, con otros internautas. Pero lo que lo trajo de vuelta a los trending topics es el boom de los superfoods, las ganas de preparar algo en casa durante la cuarentena y desde luego, las fotos de tazas rosadas que inundaron Instagram.
¿Cómo se hace?
Esta bebida obtiene su color pastel gracias al betabel y la preparación no se queda en una foto bonita, pues cuenta con muchos beneficios. Este vegetal en forma de bulbo es rico en hierro y vitaminas A, C y B8. También tiene propiedades diuréticas y regula el movimiento intestinal, mejora la salud del corazón, reduce la inflamación y fortalece el sistema inmunológico.
Hazlo en casa
