- Edad: 39 años
- Nacionalidad: Estadounidense
- Estatura: 175 cm
- Peso: 70 kg
La menor de las hermanas Williams es una de las jugadoras más dominantes del tenis. Ha ganado 23 títulos de Grand Slam. Su potente saque e intensidad la distinguen de sus competidoras. Para imprimirle potencia y dirección a cada golpe, todos sus músculos deben trabajar en conjunto. Además, requiere gran resistencia, ya que recorre alrededor de 5 km por partido. Correr y pedalear son herramientas útiles de acondicionamiento, pero ella sabe que nada la prepara más para el juego que estar en la cancha.
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Desde que su hermana Venus fue dignosticada con síndrome de Sjögren, ambas adoptaron un régimen crudivegano (vegetales y frutos crudos). Serena admite que de vez en cuando añade algo de proteína animal, particularmente pollo, pero es estricta durante la temporada.
Ensaladas de hojas verdes con cítricos, crutones y almendras
El gran contenido de vitaminas y minerales de los frutos y vegetales, además de los beneficios desinflamatorios de la dieta vegana, la convierten en una excelente opción. Las almendras brindan proteína, mientras que la mandarina y crutones son fuentes de carbohidratos.
