Beneficios de comer avena

La avena es un alimento que ha ganado prestigio por recomendación de médicos y nutriólogos. Existen muchas formas de incluir avena en todo momento del día. Ya sea en el desayuno, la colación, la comida o la cena.

Origen

Aunque no se sabe con exactitud de dónde proviene, se han encontrado rastros históricos de avena en Europa Central y en Egipto. De acuerdo con el arqueólogo Juan Francisco Blanco García, de la Universidad Autónoma de Madrid, las avenas cultivadas tienen su origen en Asia Central. Los primeros restos arqueológicos se hallaron en Egipto y están datadas en la Edad de Bronce.

Sus beneficios la han hecho popular alrededor del mundo, considerándola un alimento muy completo, que estimula la depuración de toxinas, reduce problemas cardíacos, mejora la digestión y mantiene niveles de colesterol buenos, ya que contiene fibra soluble, la cual es rica en lipoproteína y permite reducir la densidad del LDL (colesterol malo).

En México la avena se consume con regularidad y de acuerdo con la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos), puede favorecer la salud digestiva y cardiovascular. Puedes consumir avena en diferentes preparaciones como licuados, panqués, purés, ensaladas y yogurt.

Beneficios de consumir licuados con avena:

El consumo de frutas y verduras puede ser un desafío para muchas personas.

Es un alimento que ha ganado prestigio y se ha popularizado, gracias a su valor nutrimental.

Mezclarla en tu licuado, contribuye a cubrir la ingesta diaria de nutrimentos.

Es una buena opción que puedes preparar fácilmente.

Puede favorecer la salud digestiva y cardiovascular.

Los ingredientes para mezclarla son infinitos.

Es fuente de diversos nutrimentos: fibra, proteína, vitaminas, minerales, entre otros, los cuales pueden aportar diversos beneficios a tu salud.

Es una buena opción que puedes preparar fácilmente.

Sirve como aliada para llevar una dieta equilibrada.

Puede ayudar a mejorar el rendimiento deportivo.

*Con información de la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos) de Estados Unidos. 

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