Receta: Dip de queso con hierbas aromáticas

Este dip de triple queso y triple hierbas es una reminiscencia de un Boursin, se funde maravillosamente en panes tostados calientes. Nos encanta el sabor afrutado que el chile piquín aporta a esta receta, pero puedes sustituirlo por pimientos rojos triturados u omitirlos por completo.