La Margarita sigue siendo el cóctel favorito de muchos por la combinación de sabores y la frescura que ofrece. Y si bien sus ingredientes son conocidos, el mundo de la mixología ofrece variantes innovadoras que reversionan el clásico mexicano.
También puedes leer: Cómo hacer el Bellini más refinado: inspiración y variantes con vinos espumosos
El secreto en los tragos está en las proporciones elegidas y en lograr el equilibrio de sus componentes. Más allá del gusto personal de cada comensal, existen ciertos parámetros de composición que finalmente resultan en el trago adecuado. ¿Cómo hacer tu Margarita igual al de las mejores barras del mundo? ¿Cómo animarse a nuevas variantes para sorprender y sorprenderte?
Nuevos horizontes para la Margarita
La Margarita, bebida nacida en las costas de México, combina tequila, triple sec y jugo de limón o lima, creando una sinfonía de sabores equilibrados y refrescantes. Su preparación, sencilla pero precisa, implica un balance perfecto entre los ingredientes, resaltando la calidad de cada uno para lograr un cóctel riquísimo. Desde su creación en la década de 1930 hasta la actualidad, el Margarita evolucionó y se adaptó a los gustos y tendencias de cada época, manteniendo siempre su esencia inconfundible.
Y así, en un mundo donde la creatividad y la experimentación son bienvenidas, la coctelería se convierte en un arte en constante evolución. A través de la combinación de ingredientes inesperados y técnicas innovadoras, nos topamos con dos técnicas innovadoras para hacer un Margarita.
Desde notas herbáceas hasta toques frutales, estas creaciones ofrecen una experiencia que llevará al Margarita a niveles de sofisticación que nadie podrá creer.
También puedes leer: 3 vinos que obtuvieron 100 puntos en la Guía Peñín 2024
Variantes innovadoras de la Margarita
Margarita de pepino y albahaca
1. Prepara la base: comienza por cortar rodajas finas de pepino y picar hojas frescas de albahaca. En un mortero, machaca suavemente el pepino y la albahaca para liberar sus sabores y aromas.
2. Crea la mezcla: en una coctelera, combina 2 partes de tequila reposado, 1 parte de licor de pepino y 1 parte de jugo de lima fresco. Agrega una pizca de jarabe de agave para equilibrar los sabores.
3. Agita con hielo: llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente durante unos 15 segundos para enfriar y mezclar todos los ingredientes.
4. Sirve con estilo: sirve la mezcla en una copa previamente enfriada y decorada con una rodaja de pepino y una hoja de albahaca fresca. Completa con un borde de sal de mar para resaltar los sabores.
También puedes leer: Cómo hacer el vermú más sabroso: secretos para que salga perfecto
Margarita de mango y chile
1. Prepara la base: pela y corta un mango maduro en trozos pequeños. En un recipiente, mezcla los trozos de mango con chile en polvo y un toque de sal.
2. Crea la mezcla: en una licuadora, combina los trozos de mango sazonados, 2 partes de tequila blanco, 1 parte de licor de naranja y el jugo de medio limón. Añade hielo y mezcla hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
3. Sirve con estilo: Vierte la mezcla en copas previamente enfriadas y decora con una rodaja de mango en el borde. Para un toque extra de picante, agrega una pizca de chile en polvo sobre la superficie del cóctel.
Síguenos en: Facebook / Twitter / Instagram / TikTok / Pinterest / Youtube
