El mundo del vino está lleno de experiencias sensoriales y descubrimientos fascinantes. En este marco, la prestigiosa Guía Peñín, una de las publicaciones más influyentes del mundo del vino, otorgó este año la máxima calificación a tres vinos españoles.
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Los galardonados fueron: Vega Sicilia Único Reserva Especial (2010, 2011 y 2012), Dominio de Pingus (2021) y La Rioja Alta Gran Reserva 890 (2010). Los 100 puntos en la Guía Peñín significan un reconocimiento a la calidad y excelencia de todo vino. Se trata de un hito que solo unos pocos logran alcanzar cada año.
Vega Sicilia único Reserva Especial: un trío de excelencia
Vega Sicilia Único Reserva Especial (2010, 2011 y 2012), de Bodegas Vega Sicilia, es un vino tinto de la DO Ribera del Duero. Este Reserva Especial es el mejor ejemplo de la tradición de los vinos de corte de añadas. Vinos en los que se busca el equilibrio, a través de la identidad de diferentes cosechas.
En este caso, de las añadas 2010, 2011 y 2012, de por sí cada una excelente, unidas entre sí hacen de este vino algo más que único. El Reserva Especial es un homenaje a la tradición vinícola española. Representa la continuidad de una costumbre antigua al combinar vinos de diferentes cosechas para crear una expresión única de la bodega.
Esta costumbre que se remonta a tiempos pasados, resulta en un vino con una personalidad distintiva, que combina la complejidad de múltiples añadas para ofrecer una amplia gama de aromas y una elegancia excepcional. Según aseguran los propios creadores, “solo los mejores vinos de la bodega se seleccionan para este proceso, lo que resulta en un estilo propio e inigualable que encapsula la esencia de Vega Sicilia”.
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Dominio de Pingus 2021: un vino revolucionario desde el origen
Pingus, un vino revolucionario desde su primera cosecha en 1995, transformó el panorama vinícola español. Bajo la dirección de Peter Sisseck, su reputación ha seguido creciendo durante casi tres décadas, gracias a su experiencia y su búsqueda constante de la excelencia.
Procedente de dos pequeñas parcelas en La Horra, Barroso y San Cristóbal, plantadas con tinto fino en 1929, Pingus es un verdadero ícono mundial, destacando por su precisión y calidad inigualable.
Según Carlos González, catador de la Guía Peñín, Dominio de Pingus 2021 llega a la copa “mostrándonos una extraordinaria elegancia”.
“Podemos decir que Pingus 2021 es, a día de hoy, la máxima expresión y elegancia del tinto fino, en un lugar donde se juega con la exuberancia y la explosión de aromas, matices y taninos. Pingus es pura fruta, es un vino extremadamente joven y, a pesar de esta juventud, se aprecia un tanino perfectamente redondeado y sedoso, algo único y casi impensable en un vino de tan corta edad elaborado con tinto fino”, asegura González.
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Gran Reserva 890, un vino tinto galardonado y con historia
Gran Reserva 890 es un vino tinto de la cosecha 2010, elaborado por la prestigiosa bodega La Rioja Alta. Se caracteriza por su intenso color rojo granate, con un ribete yodado que denota su madurez. En nariz, seduce con un bouquet complejo y elegante, donde se mezclan aromas a mermelada de cereza, compota de ciruela negra, hoja de tabaco, canela, vainilla, pimienta y chocolate en polvo.
Gran Reserva 890 es un vino con una larga tradición. Su primera añada data de 1976 y desde entonces se ha convertido en uno de los vinos más emblemáticos de La Rioja Alta.
Así, el Gran Reserva 890 es un vino para disfrutar en las ocasiones más especiales. Su carácter excepcional lo convierte en el regalo perfecto para los amantes del buen vino y una joya para cualquier colección.
Gran Reserva 890 es un vino tinto ideal para maridar con segundos platos sin salsas fuertes, como guisos de carne con hierbas aromáticas, carnes rojas a la parrilla o postres con chocolate. También se disfruta como copa después de comer, para cerrar una experiencia gastronómica con broche de oro.
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