¿Listo para que comience el fin de semana? Prepárate para vivir experiencias nuevas con las recomendaciones que a continuación te compartimos. Recuerda hacer tu reservación con tiempo de ser necesario y tomar todas las medidas de seguridad correspondiente, porque la pandemia aún no ha terminado.
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Así que toma nota y organízate con tu pareja, amigos o familia (también se vale solo, por qué no) para que disfruten este fin al máximo y de forma segura. ¡Buen fin!
CDMX: Tarde de cantina en Lorea con Gerardo Vázquez Lugo
Nada como un rato de pláticas, acompañado de vino/cervezas/cocteles y deliciosa botana. Bueno pues ese es el plan que el restaurante Lorea tiene preparado para hoy jueves. ¿Lo mejor? Mientras sigas bebiendo ellos seguirán sirviendo.
Fecha: jueves 19 de agosto
Lugar: Restaurante Lorea, Sinaloa 141, Roma Norte, Ciudad de México
Precio: a la carta
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CDMX: Chiles en nogada de Maizal (Puebla) llegan a Treze con Z (CDMX)
Si ya comenzaste tu recorrido de chiles en nogada, entonces no te puedes perder esta gran oportunidad. El chef Daniel Nates del restaurante poblano Maizal llega a la Ciudad de México para cocinar chiles en nogada en colaboración con el chef Paco Campuzano, a cargo del restaurante Treze con Z.
Fecha: 21, 22 y 23 de agosto
Lugar: Treze con Z, Volcán 150, Lomas de Chapultepec, Ciudad de México
Precio: $480
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CDMX: Brunch Chinampero
Arca Tierra y Grupo Modelo unieron fuerzas para ofrecer esta experiencia. Se trata de un desayuno hecho con ingredientes de la Chinampa del Sol, en Xochimilco. Habrá opciones como quesadillas de huitlacoche, flor de calabaza, gorditas de chalito de cerdo o tlacoyos.
Fecha: 21 de agosto, 10 am
Lugar: Embarcadero de Cuemanco (Salón Michmani), Xochimilco, Ciudad de México
Precio: $850
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CDMX: Terraza Gastronómica Citibanamex
Este fin de semana, la Terraza Gastronómica Citibanamex le da la bienvenida al chef Emmanuel Zúñiga, quien ha estado a cargo de Lampuga y Lampuga Bistro por 15 años y llega a presentar la comida de su proyecto más reciente: la dark kitchen Platillos de Mar.
Fecha: del 19 al 29 de agosto
Lugar: Terraza Gastronómica Citibanamex, estacionamiento de Campo Marte, Bosque de Chapultepec I, Miguel Hidalgo, Ciudad de México
Precio: Acceso libre, comida a la carta
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Querétaro: Vendimia al Atardecer de Finca Ancestra
¡Amantes del vino, atención! Este fin de semana la Finca Ancestra celebrará su fiesta de vendimia. Habrá pisado de uvas tradicional, mixología y hasta un concierto. Ideal para pasarla entre amigos o familia.
Fecha: 21 de agosto, 5 pm
Lugar: Finca Ancestra, Querétaro
Precio: $1,150 (fase 1 hasta el 20 de agosto), $1,350 (día del evento)
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La Paz: chef Chucho Estrada en Nemi
El chef a cargo del restaurante Oliva al Mare, Chucho Estrada, estará presente en la cocina de Nemi este fin de semana. Prepárate para disfrutar un menú degustación que incluye platillos como el totkansu sando, que es un sándwich estilo japonés de lomo de cerdo frito, una bruschetta de paté de hígado de pollo con cerezas, higo y mozarella di bufala, entre muchos otros.
Fecha: 21 de agosto, 7 pm
Lugar: Restaurante Nemi, Hidalgo esq. Madero, Centro, La Paz, Baja California Sur
Precio: $750
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