El 80% de los mexicanos planean celebrar el Día de las Madres saliendo a comer, con el brunch como una opción popular. OpenTable ha lanzado su lista de los Top 50 restaurantes para el brunch y la comida en México 2024 para ayudar a los comensales a encontrar el lugar perfecto.
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Juan Luis Reed, Director Senior de OpenTable para LATAM y el Caribe, comentó sobre la tendencia: “El Día de las Madres fue el día con mayor número de reservaciones en 2023 y este año se espera que los mexicanos gasten aún más en sus comidas fuera de casa”. Con el 60% de las mamás mexicanas prefiriendo una experiencia sobre un regalo material, Reed sugiere celebrar con una comida especial en restaurantes como Au Pied de Cochon en la Ciudad de México, BRUMA Wine Garden en Ensenada y Criollo en Oaxaca.
Con la anticipación de una mayor actividad gastronómica este Día de las Madres, los restaurantes están preparados para recibir a las familias y honrar a las madres con experiencias culinarias.
¿Cómo es el mexicano en el brunch?
Los comensales mexicanos muestran un fuerte interés en celebrar el Día de las madres con un brunch este año, con más del 55% planeando optar por esta opción en comparación con el año pasado. Según el estudio realizado, estas fueron las opciones más populares de platillos para brunchear:
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- Chilaquiles (50%): Casa Portuguesa en la Ciudad de México ofrece chilaquiles con salsa verde, roja o mole, mientras que en Monterrey, Lázaro y Diego ofrecen chilaquiles clásicos con pollo y huevo, así como opciones con bistec, barbacoa o chorizo.
- Pancakes/Waffles (31%): El Huerto Farm to Table en San José del Cabo ofrece pancakes de mora azul, mientras que en la Ciudad de México, Mandolina – Roma sirve deliciosos waffles con una variedad de toppings salados o dulces.
- Huevos Rancheros/Huevos (18%): Los Danzantes ofrece una receta casera de huevos con mole chichilo montados sobre crocante hoja santa, mientras que en Monterrey, los “huevos regios” son una excelente opción en EDÉN FLOR Y CAFÉ.
- Tacos (18%): Harry’s Cancún Prime Steakhouse & Raw Bar ofrece sus famosos Tacos Prime Steak con tortillas caseras de alta calidad. En Contramar en la Ciudad de México, los tacos de esmedregal al pastor son una opción deliciosa para el brunch.
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El mejor regalo, es una experiencia
- Gasto incrementado: Del 80% de los mexicanos que planean salir a un restaurante este Día de las Madres, el 74% planea gastar más este año que el pasado, con más de una cuarta parte (26%) planeando invertir más de $1,500 MXN por persona.
- Variedad regional: La lista de los Top 50 restaurantes para el brunch y la comida en México 2024 incluye restaurantes de diversas regiones de México, como Ciudad de México (30), Monterrey (7), Baja California Sur (4), Cancún/Riviera Maya (3), Baja California (3), Oaxaca (1), Puebla (1), y Sonora (1).
- Lista de restaurantes: Los restaurantes están enumerados en orden alfabético por estado y comprenden la lista del Top 50 de restaurantes de brunch y comida en México para 2024, de acuerdo a los comensales de OpenTable. La lista completa se puede ver aquí.
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