La segunda edición de La Castellana Experience llegó a la Ciudad de México con un recorrido por 13 países, más de 50 bodegas nacionales e internacionales y 500 etiquetas de vino, todo para trasladar a los asistentes a un viaje sensorial inolvidable.
Esta propuesta gastronómica se destaca por reunir a profesionales de la industria del vino y la gastronomía en un entorno que resalta la pasión y conexión por los sabores del mundo, todo a través de las etiquetas más renombradas del momento y experiencias temáticas, entre ellas: maridajes, catas, pláticas uno a uno y talleres.
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Durante esta segunda edición, La Castellana Experience acercó a los apasionados del vino con los enólogos, sommeliers y dueños de las bodegas más importantes de México y el Mundo.
En un comunicado en conjunto con los Socios Directores de La Castellana comentaron: “Este tipo de encuentros gastronómicos y culturales representan la mística que ha caracterizado a La Castellana durante décadas, foco a los detalles, ofrecer lo mejor de México y el Mundo, somos una invitación para que nuestros clientes viajen y vivan los sabores, aromas, los colores, la belleza de los vinos, la gastronomía, el arte y estilo de vida; todo en un solo lugar: las boutiques de La Castellana”.
En este viaje culinario y sensorial se abrieron más de 500 botellas para los diferentes maridajes, complementándolos con la mejor oferta gastronómica que incluyó un espacio único donde los asistentes se hicieron selfie: La Tienda Especial”. El “Luxury Room”, contó con experiencias de las marcas y añadas más premiadas, icónicas y representativas de cada país.
Otra de las innovaciones fue el “Mixology Lab” donde, se degustaron cocteles de autor y una barra de spirits y mocktails.
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Y para un cierre especial, en el salón de “The Experience” se prepararon platillos selectos y destacados por su autenticidad como son el maridaje con pescado, los sabores de México, un exquisito paseo por fuego y humo, así como opciones de vinos espumosos y generosos para refrescar a los asistentes en esta primavera.
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