¡Atención amantes de lo picante! Aprende a preparar unos deliciosos chilaquiles a la diabla para empezar el día con un picor increíble. Aquí la receta de la mano de uno de nuestros grandes aliados, Capullo.
Ingredientes:
*¾ de kilo de tortilla de maíz cortadas en triángulos.
*Aceite para freír Capullo 100% puro de Canola.
*1/2 kg de jitomate.
*De 4 a 6 de chiles de árbol (quitar semillas para menos picor).
*½ lata pequeña de chiles chipotle.
*½ l de agua.
*1 diente de ajo.
*1 cebolla blanca.
*1 aguacate.
*250 g de crema ácida.
*Queso fresco o Cotija.
PROCEDIMIENTO:
1. Fríe las tortillas para hacer totopos en aceite Capullo, escurre y separa.
2. En una sartén calienta el aceite capullo y fríe la salsa por 5 minutos o hasta que espese un poco, agrega los totopos, previamente fritos en aceite capullo a la salsa y mezcla bien.
3. Servir en un plato decorar con aguacate, crema, queso y cilantro.
4. ¡Disfruta!
Descubre mucho más del Aceite Capullo en capullo.com.mx
Y no te olvides de seguirlos en Instagram: @capullomx
Síguenos en: Facebook / Twitter / Instagram / TikTok / Pinterest / YouTube
