Rendimiento: 2.4 kg.
Tiempo de cocción: 2 h
Tiempo de preparación: 20 min
Ingredientes
Procedimiento
1. Pica el pimiento.
2. Une los ingredientes y cocina en el horno a 80° durante 2 horas.
3. Cuela y reserva.
Aceite de pimiento
Elkano y Lorea se dan la mano para abrazar sus similitudes. Este es el aceite de pimiento de Aitor Arregui y Oswaldo Oliva