Prepara esta refrescante agua de bugambilia

El agua de bugamblia además de ser muy rica, tiene muchas propiedades nutritivas, aquí te enseñamos cómo prepararla.

Por Frida Ramos Vaca

abril 4, 2024

Prepara esta refrescante agua de bugambilia

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El agua de bugambilia es una bebida herbal refrescante preparada con flores de la planta de bugambilia. Se ha utilizado en la medicina popular por sus posibles beneficios para la salud, que incluyen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y de apoyo al sistema inmunológico. 

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El agua de bugambilia es una bebida herbal refrescante que se prepara a partir de las flores de la planta de bugambilia (Bougainvillea glabra). Aquí una receta sencilla para preparar agua de bugambilia:

Foto: Canva

Ingredientes:

* 2 tazas de flores de bugambilia frescas y limpias

* 1 litro de agua

* 1 taza de azúcar (o al gusto)

* Jugo de limón al gusto (opcional)

* Hielo al gusto

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Preparación:

1. Lava bien las flores de bugambilia para eliminar cualquier suciedad o impureza.

2. En una olla, hierve el agua. Una vez que el agua esté hirviendo, retírala del fuego y agrega las flores de bugambilia. Deja que las flores reposen en el agua caliente durante aproximadamente 30 minutos.

3. Pasado ese tiempo, cuela el líquido para retirar las flores de bugambilia y obtener el agua infusionada.

Foto: Canva

4. En una jarra, mezcla el agua infusionada con el azúcar (ajustando la cantidad de acuerdo a tu preferencia de dulzura). Remueve bien hasta que el azúcar se disuelva por completo.

5. Si deseas agregar un toque cítrico, exprime jugo de limón fresco en la mezcla y revuelve.

6. Sirve el agua de bugambilia en vasos con hielo y decora con algunas flores frescas de bugambilia si lo deseas.

Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa y refrescante agua de bugambilia. Es importante recordar que algunas personas pueden ser alérgicas a las flores de bugambilia, así que asegúrate de que nadie en tu grupo tenga alergias antes de servirla.

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