¿Qué es el moose milk y cómo se hace?

Si estás en un lugar cálido, esta bebida es perfecta para darle un toque festivo.
moose milk
Paulina Gutiérrez   
Foto: Pixabay

Contrario a lo que se podría pensar, el moose milk no es leche de alce, es una bebida alcohólica creada por la naval canadiense. La base es ron, whiskey o Kahlúa, miel de maple, helado, canela y en ocasiones leche condensada. Hay personas que le ponen huevo, como si se tratara de un eggnog.

Actualmente, tanto civiles como oficiales canadienses toman la tradicional bebida en época decembrina. Originalmente se hacía con el alcohol que sobraba, para calentar el cuerpo un poco en invierno.

  • Tiempo de preparación 15 minutos
  • Tiempo total de preparación 15 minutos
  • Porciones
    • 1 bowl de ponche

    Ingredientes

  • 1 litro de helado de vainilla
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 litro de ron añejo o licor de café
  • 1 cucharada de canela
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada

    Pasos

  1. En un bowl de metal, con ayuda de una batidora de mano mezcla el litro de helado y la leche condensada.
  2. Una vez que esté bien mezclado añade el ron e integra con una pala de madera. La textura es súper cremosa. Si lo deseas, puede sustituir el litro de helado por mitad leche mitad helado.
  3. Coloca en un bowl de ponche y añade las especias. ¡Listo!