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mantequilla

Una oda a la mantequilla

Paulina Gutiérrez    21 diciembre, 202021 diciembre, 2020
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Migrante, una propuesta de Fernando Martínez Zavala que promueve el mestizaje

Anabel Oviedo    21 diciembre, 202021 diciembre, 2020
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El rey de la Navidad: Pavo rostizado con hierbas y cítricos

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Alternativas para el pavo: Rack de cordero con Jerez

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Chuletón de cerdo glaseado, un manjar goloso con destellos de mantequilla

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Gratín de tubérculos con alioli

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Zanahorias caramelizadas con almendras garapiñadas, un side lleno de crunch y dulzura

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Puré de coliflor rostizada, la mejor guarnición para el recalentado

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Mix de kale cremoso, una guarnición alta en fibra para las fiestas decembrinas

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