+Categoría: Comer
Migrante, una propuesta de Fernando Martínez Zavala que promueve el mestizaje
El rey de la Navidad: Pavo rostizado con hierbas y cítricos
Alternativas para el pavo: Rack de cordero con Jerez
Chuletón de cerdo glaseado, un manjar goloso con destellos de mantequilla
Gratín de tubérculos con alioli
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Zanahorias caramelizadas con almendras garapiñadas, un side lleno de crunch y dulzura
Puré de coliflor rostizada, la mejor guarnición para el recalentado
Mix de kale cremoso, una guarnición alta en fibra para las fiestas decembrinas
